ケーキ作りのおもしろさに目覚めつつあります。上はゼリー、下はヨーグルトムースの、二層構造のケーキを作りました（ホールサイズで）。 今は、液体を目にするたびに、ゼラチンで固めたくなる誘惑にかられています。 少し余っているぶどうジュース。少し残…

樹液は外から塗られる薬液でなく、樹木の内から浸み出す体液。だから、傷口は乾かない。かさぶたは形成されない。生傷は疼き続ける。ピンポイントで、秒針は打ち続ける。 かさぶたがいつまでも形成されない。その不安も、意志をもつ他者から与えられたもの。…